Химия белка. Структура, свойства, методы исследования - Шендрик А.Н. 2022

Синтез пептидов
Защита карбоксильной группы
Защита карбоксильной группы путем солеобразования

Защита карбоксильной группы путем солеобразования - наиболее простой метод. Такая защита легко достигается и дает почти количественный выход. Соли аминокислот растворяются только в воде. Это затрудняет дальнейшее использование этих солей в пептидном синтезе. Поэтому, солеобразование редко используется как метод защиты карбоксильной группы. Во всяком случае его нельзя рекомендовать в качестве общего метода С-защиты.